पदार्थ की संरचना एवं प्रकृति पर आधारित Most Important Question

1. पदार्थ या द्रव्य किसे कहते हैं ?

- वह जो स्थान करता है इसमें भार होता है तथा जिसका ज्ञान हम अपनी इन्द्रियों द्वारा कर सकते हैं ।

2. अणु Molecule किसे कहते हैं ?

- अणु किसी पदार्थ की संरचना का सबसे छोटा कण है जो स्वतंत्र अवस्था में रह सकता है किंतु रासायनिक अभिक्रिया में भाग नहीं लेता है ।

3. परमाणु atom किसे कहते हैं ?

- परमाणु atom पदार्थ का सूक्ष्मतम कण है जो स्वतंत्र अवस्था में नहीं रह सकता किंतु रासायनिक अभिक्रिया में भाग लेता है ।

4. तत्व Element किसे कहते हैं ?

- पदार्थ का वह मूल रूप जिसे किसी भी क्रिया द्वारा अन्य सरल पदार्थों में विभाजित नहीं किया जा सकता है तत्व Element कहलाता है तत्व में केवल एक ही परमाणु होते हैं जैसे - लोहा तांबा सोना चांदी आदि ।

5. यौगिक किसे कहते हैं ?

- दो या दो से अधिक तत्व निश्चित अनुपात में मिलकर यौगिकों का निर्माण करते हैं जैसे हाइड्रोजन के दो परमाणु ऑक्सीजन के एक परमाणु से मिलकर जल का एक अणु बनाता है यहां जल एक योगिक है ।

6. योगिक और उनके अणुसूत्र -

सोडियम क्लोराइड (नमक) - NaCl

कार्बन डाइऑक्साइड - CO2

सल्फ्यूरिक अम्ल ( गंधक का अम्ल ) - H2SO4

नाइट्रिक अम्ल - HNO3

कैल्शियम कार्बोनेट (चूना पत्थर)  - CaCO3

कैल्शियम हाइड्रोक्साइड (चूने का पानी) - Ca(OH)2

चीनी (शक्कर) - C12H22O11

पोटेशियम परमैंगनेट (लाल दवा) - KMnO4

सोडियम कार्बोनेट (धावन सोडा) - Na2CO3

सोडियम बाईकार्बोनेट (खाने का सोडा) - NaHCO3

7. अम्ल के बारे में महत्वपूर्ण बिंदु -

- इनका स्वाद खट्टा होता है ।

- अम्ल दो प्रकार के होते हैं दुर्बल अम्ल तथा प्रबल अम्ल

- भोज्य पदार्थों में पाए जाने वाले अम्ल को प्राकृतिक अम्ल या कार्बनिक अम्ल दुर्बल अम्ल कहते हैं।

- जो अम्ल त्वचा पर पड़ने पर त्वचा को बुरी तरीके से जला देते हैं उन्हें खनिज अम्ल या प्रबल अम्ल कहते हैं । जैसे सल्फ्यूरिक अम्ल , हाइड्रोक्लोरिक अम्ल, नाइट्रिक अम्ल ।

- जिन अम्लों में पानी ज्यादा तथा अम्ल कम हो उसे तनु अम्ल कहते है ।

- जिन अम्लों में पानी कम तथा अम्ल ज्यादा हो उसे सान्द्र अम्ल कहते है ।

- यदि अम्ल को तनु बनाना है तो सबसे पहले एक बर्तन में पानी लेंगे उसके बाद उसमें धीरे धीरे अम्ल मिलाते है ।

- यदि प्रबल अम्ल त्वचा पर गिर जाए तो तुरंत पानी से धोना चाहिए ।

- नीले लिटमस को अम्ल में डूबाने पर वह लाल हो जाता है ।

- गुड़हल के फूल को अम्ल में डालने पर अम्ल गहरा गुलाबी हो जाता है ।

- मिथाइल ऑरेंज अम्लीय विलयन में लाल हो जाता है ।

- फिनॉल्फथेलीन अम्लीय विलयन में रंगहीन हो जाता है ।

8. क्षारक के बारे में महत्त्वपूर्ण तथ्य -

- ये स्पर्श करने पर साबुन की तरह लगते है । जैसे खाने का सोडा (NaHCO3)

- इन्हें भस्म या base भी कहते है ।

- जो क्षारक जल में बहुत अधिक घुलनशील है , उन्हें क्षार (ऐल्कली) कहते है । जैसे - NaOH, KOH, चुने का पानी

9. ऐसी कौन सी धातुएँ है जो प्रकृति में मुक्त रूप में पाई जाती है ?

- सोना Gold, प्लैटिनम

10. ऐसी कौन सी धातुएँ है जो प्रकृति में ऑक्साइड के रूप में पाई जाती है ?

- लोहा (Iron), एल्युमीनियम, मैगनीज

11. ऐसी कौन सी धातुएँ है जो प्रकृति में सल्फाइड के रूप में पाई जाती है ?

- ताँबा (कॉपर) , सीसा (Led) , जस्ता (Zinc) , निकिल, सिल्वर

12. ऐसी कौन सी धातुएँ है जो प्रकृति में कार्बोनेट के रूप में पाई जाती है ?

- मैग्नीशियम, जिंक

13. ऐसी कौन सी धातुएँ है जो प्रकृति में सल्फ़ेट के रूप में पाई जाती है ?

- कैल्शियम

14. सिलिकेट से धातुओ को प्राप्त क्यों नही किया जाता ?

- क्योंकि सिलिकेट से धातुओ का निष्कर्षण कठिन और खर्चीला होता है ।

15. खनिज क्या है?

- भू पर्पटी में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले अकार्बनिक तत्व तथा यौगिक । जैसे - क्वार्ट्ज़ , अभ्रक (माइका), हेमेटाइट , बॉक्साइट अर्जेंटाइट, ग्रेनाइट ।

16. अयस्क (Ore) क्या है ?

- वे खनिज जिनसे सरलता से धातु को अलग (निष्कर्षण) कर सकते है , अयस्क (Ore) कहलाते है ।

17. कुछ महत्त्वपूर्ण धातु और उनके अयस्क और उनके प्राप्ति स्थान -

मैग्नीशियम - मैग्नेसाइट (MgCO3)

जिंक - कैलेमाइन (ZnCO3)

लेड - गैलेना (PbS)

कॉपर (तांबा) - कॉपर ग्लान्स (Cu2S) तथा कॉपर पाइराइट 

-आंध्र प्रदेश, बिहार, मध्य प्रदेश, राजस्थान

आयरन (लोहा) - हेमेटाइट (Fe2O3) 

- बिहार, उड़ीसा, मध्य प्रदेश, कर्नाटक, तमिलनाडु, छत्तीसगढ़

एल्युमीनियम - बॉक्साइट (Al2O3.2H2O)

मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, बिहार, उड़ीसा, तमिलनाडु, गुजरात, जम्मू कश्मीर

सिल्वर - अर्जेंटाइट ( Ag2S)

कैल्शियम - जिप्सम ( CaSO4.2H2O) या चुना पत्थर - 

सभी राज्यो में (संगमरमर -राजस्थान, मध्य प्रदेश)

सोना - यह मुक्त अवस्था मे पाया जाता है 

- कोलार खान - कर्नाटक, आंध्र प्रदेश

18. कुछ महत्त्वपूर्ण अधातु और उनके खनिज

सिलिकॉन एवं ऑक्सीजन - अभ्रक - बिहार, उड़ीसा, तमिलनाडु, राजस्थान 

कार्बन - संगमरमर/चुना पत्थर - राजस्थान

कार्बन और हाइड्रोजन - पेट्रोलियम - गुजरात, असम, अरब सागर के तटीय क्षेत्र , कावेरी कृष्णा , गोदावरी के मुहानों पर

कार्बन - कोयला - पश्चिम बंगाल, बिहार, तमिलनाडु 

19. धातुकर्म (Metallurgy) किसे कहते है?

- अयस्क से धातु या अधातु प्राप्त करना और उनको शुद्ध करना ।

20. केल्को पाइराइट CuFeS2 अयस्क में कौन सी दो धातुएं मिलती है?

- तांबा और लोहा

21. क्रोमाइट FeCr2O4 अयस्क में कौन सी दो धातुएं मिलती है?

- क्रोमियम तथा लोहा

22. इलमेनाइट FeTiO3 अयस्क में कौन सी दो धातुएं मिलती है?

- टाइटेनियम और लोहा